Bună ziua tuturor! Îți place broccoli? Astazi, am facut o salata delicioasa de broccoli cu oua si bacon. Reteta este super usoara. Surorile care iubesc broccoli mă pot urmări și încerca.
Ingrediente
1. O jumătate de broccoli
2. 2 - 3 felii de slănină
3. 3 ouă (reglabile)
Raportul de sos
1. 3 linguri de semințe de susan
2. 4 linguri de maioneză
3. 1 lingură de zahăr alb
4. 1 lingură de sos de soia
5. Puțină sare și piper
Instrucţiuni
1. Tăiați broccoli în buchețe mici.
2. Pune 1 lingura de sare si broccoli in apa clocotita. Fierbeți mai puțin de 1 minut, apoi scoateți-l, clătiți cu apă rece și stoarceți apa. Pune deoparte. Acest lucru poate împiedica broccoli să își schimbe culoarea și să-și mențină textura crocantă.
3. Tăiați slănina în bucăți mici. Se amestecă - se prăjește într-o tigaie și apoi se lasă să se răcească.
4. Pregătiți sosul. Măcinați mai întâi semințele de susan puțin mai fin, apoi adăugați 4 linguri de maioneză, 1 lingură de sos de soia, 1 lingură de zahăr alb și puțină sare. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
5. Puneți broccoli, baconul, ouăle și sosul într-un bol și amestecați bine. Asigurați-vă că fiecare buchetă de broccoli este acoperită cu sos. La final, presara putin piper si gata.
*Ajustați salinitatea după gustul dvs. * (Se recomandă să-l consumați imediat după amestecare. După mult timp, va fi apă și gustul va deveni mai slab.)
**Sfat**: Adăugarea unor fructe uscate sau cuburi de brânză, de asemenea, îl face foarte delicios.
