Identitatea companiei și producției
Suntem un producător de procesare a legumelor congelate IQF cu sediul în China-specializat în aprovizionarea în vrac pentru producătorii, distribuitorii și operatorii de servicii alimentare.
Informații despre companie
• Numele companiei: Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd
• Baza de producție: Ma Shan, orașul Longshan, județul Nanjing, orașul Zhangzhou, provincia Fujian, China
• Tip fabrică: Unitate de procesare a legumelor congelate IQF
• Înființat: 1993
• Afacerea principală: legume IQF, amestecuri de legume congelate, legume tăiate la comandă
Capacitatea de producție
• Producție anuală: 10,000+ tone metrice
• Capacitate de depozitare la rece: 5.000–10.000 MT
• Linii de procesare: sistem de producție IQF cu mai multe linii-(inclusiv linia de congelare IQF, linia de tăiere și linia de ambalare automată
Experiență de export
Furnizăm produse vegetale congelate cumpărătorilor industriali în:
• Europa (producători și importatori de alimente din UE)
• America de Nord (distribuitori și producători de alimente RTE)
• Sectorul serviciilor alimentare din Orientul Mijlociu
• Bucătării industriale din Asia-Pacific
Prezentare generală a produsului
Fâșiile de legume mixte congelate sunt produse din legume proaspete care sunt:
spălate, tăiate, tăiate cu precizie-în forme de benzi uniforme, albite în condiții termice controlate și congelate rapid individual (IQF).
Acest proces asigură adecvarea pentru sistemele industriale de producție alimentară, unde consistența și stabilitatea procesului sunt critice.
Aplicații principale
Mâncăr--gata de consum (RTE).
Truse de mâncare congelată
Mâncăruri pe bază de-prăjiți și wok-
Producția de supă, sos și umplutură
Bucătărie centrală și operațiuni alimentare
Specificatii tehnice
|
Parametru |
Caietul de sarcini |
|
Tip de procesare |
IQF (congelat rapid individual) |
|
Cut Style |
Tăiere în bandă |
|
Dimensiune tăiată |
3–5 mm lățime / 30–50 mm lungime (personalizat) |
|
Materii prime |
Ferme contractate cu program de control al calitatii |
|
Procesul de albire |
Stabilizarea enzimei controlată timp-temperatură |
|
Sistem de congelare |
Tehnologia IQF cu pat fluidizat |
|
Temperatura de bază |
Mai mic sau egal cu -18 grade |
|
Perioada de valabilitate |
Până la 24 de luni sub depozitare congelată |
|
Ambalare |
Cutii de export de 10 kg / 20 kg cu căptușeală interioară PE |
|
MOQ |
1 container de 20 ft / 40 ft |
Compoziția produsului
Combinațiile standard de legume includ:
Fâșii de morcov
Fâșii de fasole verde
Fâșii de ardei gras (roșu/galben/verde)
Fâșii de ceapă
Fâșii de varză
Fâșii de praz
Fâșii de țelină
Formulare OEM și personalizată
Suportăm personalizarea completă:
Proporția de legume (% formulare)
Lățimea și lungimea benzii
Format de ambalare
Amestecare-specifică aplicației
Sistem de control al calității și siguranță alimentară
Fabrica noastră funcționează conform unui sistem structurat de management al siguranței alimentelor, conceput pentru conformitatea exporturilor internaționale.
Sistem de control al producției
Inspecția materiei prime (dimensiune, maturitate, depistare a reziduurilor de pesticide)
Spălare în mai multe-etape și îndepărtarea materiilor străine
Tăiere mecanică de precizie a benzilor
Validarea controlată a procesului de albire
Congelare IQF pentru separare individuală
Detectarea metalelor (feroase/ne{0}}feroase/oțel inoxidabil)
Sistem complet de codificare și trasabilitate a loturilor
Certificari si standarde
Sistemul HACCP de siguranță alimentară implementat
Unitate certificată ISO 22000
Certificare BRCGS / IFS (specifică-site-ului, disponibilă la cerere)
Înregistrarea exporturilor pentru piețele UE, SUA și Asia (unde este cazul)
Sistem de trasabilitate
Fiecare lot de producție este complet urmăribil:
Agricultură → linie de producție → ambalare → expediere
ID unic de lot per cutie
Sistem integrat de înregistrare a producției
COA (Certificat de analiză) per expediere
Acest sistem suportă:
Cerințele UE de conformitate pentru importurile de alimente
Nevoile de documentație referitoare la-FDA din SUA
Procese de audit{0}}la scară largă a achizițiilor
Logistica lanțului de aprovizionare și lanțului de rece
Sistem de lanț de rece
Temperatura de depozitare: mai mică sau egală cu -18 grade
Transport oceanic de containere frigorifice
Monitorizarea temperaturii în timpul tranzitului
Pachetul de documentație de export
Factură comercială și listă de ambalare
Foaia de transport
Certificat de origine
Certificat fitosanitar (daca este necesar)
Certificat de analiză (COA) per lot
Standarde de încărcare
Export-cutii de carton
Încărcare paletizată (fumigată / alunecare-opțional)
Utilizarea optimizată a containerelor pentru stabilitatea logistică înghețată
Avantajele cheie ale achizițiilor
Intrare industrială stabilă:Geometria uniformă a benzilor susține performanța previzibilă de gătit în sistemele de producție automate.
Cost redus de procesare internă:Legumele pre-curățate și pre{1}}tăiate reduc volumul de muncă de tăiere, muncă și pregătire.
Stabilitatea aprovizionării pe tot parcursul-anului:Aprovizionarea înghețată elimină fluctuațiile sezoniere ale materiilor prime și volatilitatea prețurilor.
Eficiență operațională (în funcție de instalație{0}}):Poate reduce pierderile de manipulare și poate îmbunătăți eficiența producției, în funcție de configurația din fabrică.
Aplicare înghețată directă:Proiectat pentru utilizare directă în sistemele industriale de gătit fără dezghețare în majoritatea aplicațiilor.
FAQ
Î: Acest produs poate fi utilizat direct în liniile de producție industrială?
A: Da. Este proiectat pentru utilizare directă din starea congelată în majoritatea sistemelor de fabricare a alimentelor.
Î: Procesarea IQF afectează textura?
R: Albirea controlată și congelarea rapidă ajută la păstrarea structurii atunci când sunt procesate corespunzător.
Î: Pot fi personalizate specificațiile?
A: Da. Suportăm personalizarea:
Compoziție de legume
Mărimea tăieturii
Raportul de formulare
Format de ambalare
Î: Cum este asigurată trasabilitatea?
R: Fiecărui lot i se atribuie un ID unic legat de înregistrările de aprovizionare și producție din fermă.
Î: Ce documente de conformitate sunt disponibile?
R: COA, certificate de sănătate și certificate fitosanitare (dacă este necesar de țara de destinație).
Tag-uri populare: fasii de legume mixte congelate, China, producatori, fabrica, en-gros, pret, Legume mixte congelate, tocate, Amestec de ciuperci de pădure congelate, Felii de ciuperci Portobello congelate, Edamame congelate, gata de copt, Legume mixte congelate, gata coapte, Mix de okra congelată pentru prăjit
