+86-596-7581911
video

Fâșii de cartofi dulci prăjiți în vid

Caietul de sarcini:
Bandă:
Grosime: 10*10mm
Lungime: Peste 20 mm
Zaruri: 10*10mm
Sezon: august-noiembrie
Marca: OEM sau ASIA FARM
Metoda de prelucrare: Tehnologia de procesare a deshidratării în vid
Mod de conservare: A se pastra la umbra, la temperatura camerei

Descriere

Fâșii de cartofi dulci prăjiți în vid, procesate în conformitate cu tehnologia de prăjire la temperatură joasă-pentru a menține structura densă a fâșiilor, dulceața controlată și performanța stabilă a crocantului pentru gustări și aplicații alimentare cu amănuntul.

 

Specificațiile produsului

Nume produs

Fâșii de cartofi dulci prăjiți în vid

Ingrediente

Rădăcină de lotus, ulei vegetal, maltoză

Caietul de sarcini

Bandă:

Grosime: 10*10mm

Lungime: Peste 20 mm

Zaruri: 10*10mm

Certificat

ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL

Perioada de valabilitate

12 luni

Metoda comestibilă

Gata de mâncare

Sezon

August-noiembrie

Marca

OEM sau ASIA FARM

Metoda de prelucrare

Tehnologia de procesare a deshidratării în vid

Metoda de conservare

A se pastra la umbra, la temperatura camerei

Modalitati de plata

LC sau TT

TT 50% din prețul de achiziție după semnarea contractului și TT 50% din prețul de achiziție înainte de expediere.

 

product-1000-408

Ambalare și livrare

Timpul de livrare

15 zile

Port de export

Portul Xiamen, China (Fabrica este la aproximativ 1,5 ore cu mașina de portul Xiamen)

Cel mai apropiat aeroport

Aeroportul Internațional Xiamen Gaoqi, China (Fabrica este la aproximativ 1,5 ore cu mașina de Aeroportul Internațional Xiamen Gaoqi)

Detalii de ambalare

Supermarket sau magazin de proximitate (pungă de imprimare color 50~100g/pungă)

Utilizare în afaceri (sac folie de aluminiu 1kg/sac)

product-1000-600

Controlul structurii benzii

Fâșiile de cartofi dulci necesită un control diferit de prăjire față de chipsurile subțiri din cauza umidității interne mai mari și a dimensiunii mai groase a tăieturii.
Deshidratare cu vid în mai multe-etape
Îndepărtarea treptată a umezelii ajută la reducerea formării centrelor dur-în benzi groase.
Standardizarea grosimii
Tăierea uniformă îmbunătățește consistența prăjirii și reduce textura neuniformă între benzi.
Controlul temperaturii de bază
Temperatura de prăjire este controlată pentru a preveni centrele sub-uscate și marginile exterioare arse.
 

product-1000-600

Capacitate OEM

  • Lungimea și grosimea benzii
  • Sisteme ușoare de condimentare
  • Design de genți de vânzare cu amănuntul
  • Formate de ambalare în vrac
  • Amestecuri mixte de gustări de legume

    02

product-1000-600

Controlul calității

  • Cartofii dulci sunt clasificați în mărime-pentru a asigura o tăiere consecventă în fâșii și rezultate uniforme la prăjire.
  • Nivelurile de zahăr din materia primă sunt controlate pentru a reduce rumenirea excesivă în timpul prăjirii în vid.
  • Grosimea benzii este calibrată în timpul tăierii pentru a evita centrele dure și deshidratarea neuniformă.
  • Temperatura de prăjire este monitorizată continuu pentru a menține umiditatea stabilă și pentru a preveni arsurile marginilor.
  • Uleiul este filtrat în timpul producției pentru a îndepărta particulele de amidon arse și pentru a menține uleiul de prăjit curat.
  • Produsele finite trec detectarea metalelor înainte de ambalare pentru a asigura conformitatea cu siguranța alimentară.

product-1000-600

Sistem de ambalare

Film de barieră la umezeală
Ajută la menținerea stabilității crizei în timpul depozitării.
Design cutie anti-compresie
Reduce ruperea benzii în timpul transportului.
Opțiune de spălare cu azot
Ajută la reducerea oxidării și deteriorarea aromei.

product-1000-600

FAQ

De ce fâșiile de cartofi dulci devin uneori prea întunecate după prăjire?
Caramelizarea excesivă a zahărului cauzată de temperatura ridicată de prăjire sau timpul lung de prăjire poate întuneca suprafața benzii.

De ce pot dezvolta benzi groase de cartofi dulci?
Eliminarea neuniformă a umezelii în benzi groase-tăiate poate lăsa sub-structura internă deshidratată în timpul prăjirii.

Ce face diferitele fâșii de cartofi dulci de chipsurile de cartofi dulci?
Benzile au o structură mai groasă și necesită un control mai lent al deshidratării pentru a menține o criză densă, fără catifelare internă.

Cum se controlează uleiul în fâșii de cartofi dulci?
Controlul presiunii în vid și ungerea centrifugă{0}} ajută la reducerea excesului de ulei de suprafață după prăjire.

Ce afectează stabilitatea crizei în timpul depozitării?
Nivelul de umiditate reziduală și ambalajul-barieră de umiditate sunt principalii factori care afectează reținerea crizei.

 

 

Tag-uri populare: fasii de cartofi dulci prajiti in vid, China, producatori, fabrica, en-gros, pret

Contactați furnizorul