Profilul companiei și baza de producție
Suntem un procesator de legume IQF (Individual Quick Frozen) la scară-industrială-din China, specializat în aprovizionare B2B pe termen lung, de mare-volum de ceapă congelată tăiată cubulețe pentru producătorii mondiali de produse alimentare, producătorii-de mâncare gata și lanțuri de servicii alimentare.
Model de fabricatie:Unitate de producție dedicată-orientată spre export (numai B2B, fără operațiuni de vânzare cu amănuntul).
Produs de bază:Ceapă IQF tăiată cubulețe (grad de ingredient alimentar industrial).
Focus pe afaceri:Aprovizionare cu contract pe termen lung-Full Container Load (FCL).
Experiență de export:Servirea clienților din UE, America de Nord, Orientul Mijlociu și Asia de Sud-Est
Unitate de producție și capacități de procesare
Unitatea noastră este construită în jurul liniilor de procesare-alimentare continue, automate, pentru a asigura coerența, siguranța și scalabilitatea.
Sisteme cheie de producție
Linie de pregătire complet automatizată
Sistem industrial de spălare, decojire și sortare
Manipulare manuală minimă pentru a reduce riscul de contaminare
Sistem controlat de admisie a materiei prime (aprovizionare bazată-loturi)
Tehnologia de tăiere cu precizie
Sisteme de tăiere cu viteză mare-cu ieșire cu geometrie controlată
Dimensiuni standard: 5×5mm / 10×10mm
Control strâns al toleranței dimensionale (±1–2 mm)
Sistem de înghețare în pat fluidizat-IQF
Congelare rapidă la -30 până la -40 de grade
Înghețare separată individuală (fără aglomerare)
Menține structura celulară și integritatea aromei
Depozitare tampon pentru lanțul de rece
Sistem de stocare{0}}înghețat pe scară largă
Sprijină stabilitatea aprovizionării-pe tot parcursul anului
Echilibrarea fluctuațiilor sezoniere a culturilor
Specificația produsului
|
Articol |
Caietul de sarcini |
|
Ingredient |
100% ceapa (Allium cepa) |
|
Aditivi |
Niciuna (Etichetă curată) |
|
Dimensiuni tăiate |
5×5mm / 10×10mm |
|
Toleranţă |
±1–2 mm |
|
Proces |
IQF-pat fluidizat |
|
Depozitare |
Mai mic sau egal cu -18 grade |
|
Perioada de valabilitate |
18-24 luni |
|
Formă |
Piese individuale cu curgere-liberă |
|
Ambalare |
Cutii de 10 kg / 20 kg / 25 kg cu căptușeală din PE |
|
Personalizare |
Mărimea tăieturii și eticheta privată sunt disponibile |
Siguranța alimentară, certificări și control al calității
Unitatea noastră funcționează în conformitate cu sisteme de siguranță alimentară recunoscute la nivel internațional, concepute pentru conformitatea exporturilor și pregătirea pentru auditul industrial.
Certificari si conformitate
Sistemul de management al siguranței alimentelor ISO 22000
Sistem de control al pericolelor bazat pe HACCP-
Certificare BRCGS (rapoarte de audit disponibile la cerere)
Sisteme de inspecție și siguranță
Detectare-metalice în linie (Fe / Non-Fe / Oțel inoxidabil)
Sistem de detectare a obiectelor străine cu raze X-
Testare microbiologică pentru fiecare lot de producție
Program de monitorizare a reziduurilor de pesticide
Sistem de trasabilitate
Trasabilitatea completă-la nivel de lot de la aprovizionarea fermă → procesare → ambalare → expediere
Sistem digital de codificare a loturilor pentru pregătirea pentru rechemare și transparență de audit
Fiabilitatea aprovizionării și capacitatea de export
Ne concentrăm pe contracte de aprovizionare industriale stabile, nu pe tranzacționarea spot.
Cantitatea minima de comanda
1 container frigorific de 20 ft sau 40 ft (FCL)
Stabilitatea aprovizionării
Rețea de-surse multiple de achiziție de ceapă
Atenuarea riscului sezonier al culturilor prin stocarea la rece
Programarea continua a productiei pentru contractele anuale
Piețele de export
Uniunea Europeană (mâncăruri gata / producție cu etichetă privată cu amănuntul)
America de Nord (sosuri, supe, mâncăruri congelate)
Orientul Mijlociu (bucătării centrale, grupuri de catering)
Asia de Sud-Est (lanțuri de aprovizionare QSR)
Condiții comerciale
FOB / CFR / CIF
Plata: T/T sau L/C la vedere
Prețul contractului pe termen lung-disponibil
Industrii de aplicare
Ceapa noastră tăiată cubulețe IQF este concepută pentru sistemele alimentare industriale de înaltă{0}}eficiență:
Mâncăruri gata congelate și truse de masă
Fabricare industrială de supă și sos
Prelucrarea cărnii (crnați, chifteluțe, umpluturi)
Producție de panificație și gustări sărate
Bucătării centrale și lanțuri QSR
Linie aeriană și catering instituțional
De ce producătorii mondiali de alimente aleg ceapa noastră IQF
Avantaje operaționale
Înlocuitor pentru prelucrarea ceapă proaspătă
Elimină pierderile de peeling, tundere și tăiere
Reduce dependența de muncă în liniile de producție
Complet compatibil cu sistemele automate
Structura cu curgere liberă-previne crearea de punte în sistemele de dozare
Performanță stabilă de alimentare în liniile de producție de-înaltă viteză
Comportament consecvent la gătit
Dimensiunea uniformă a particulelor asigură un transfer previzibil de căldură
Reduce variația lotului în rețetele industriale
Previzibilitatea randamentului și costurilor
Material de intrare 100% utilizabil
Nicio fluctuație sezonieră a calității în operațiunile din fabrică
FAQ
Î: Ceapa IQF tăiată cubulețe poate înlocui complet ceapa proaspătă în producția industrială?
A: Da. Sunt concepute ca înlocuitori direct 1:1 pentru aplicațiile de procesare termică, cum ar fi prăjirea, fierbere, coacere și tocănire.
Î: Au nevoie de decongelare înainte de utilizare?
R: Nu. Sunt proiectate pentru utilizare directă din starea înghețată pentru a păstra structura și eficiența.
Î: De ce să alegeți IQF în detrimentul bloc-produselor de ceapă congelată?
R: IQF asigură separarea individuală, permițând dozarea precisă, reținerea mai bună a texturii și compatibilitatea superioară cu automatizarea.
Tag-uri populare: ceapa congelata taiata cubulete, China, producatori, fabrica, en-gros, pret, Legume mixte congelate, tocate, Amestec de ciuperci de pădure congelate, Felii de ciuperci Portobello congelate, Edamame congelate, gata de copt, Legume mixte congelate, gata coapte, Mix de okra congelată pentru prăjit
