Prezentare generală a produsului

Bucățile noastre de sparanghel congelat organic sunt prelucrate din sparanghel proaspăt recoltat la stadii de maturitate controlate în timpul sezonului de vârf. Materiile prime sunt procesate în câteva ore de la recoltare pentru a păstra textura, culoarea și stabilitatea nutrițională.

Produsul este conceput pentru producătorii industriali de alimente, producătorii de făină congelată, distribuitorii angro și furnizorii de servicii alimentare care necesită aprovizionare stabilă,-pe termen lung și specificații de tăiere standardizate.

În comparație cu sparanghelul proaspăt, sparanghelul IQF oferă:
Reducerea pierderilor de tăiere și pregătire
Disponibilitate mai stabilă-pe tot parcursul anului
Performanță constantă la gătit industrial
Dependență mai mică de muncă în unitățile de procesare

Specificațiile produsului

Parametru	Caietul de sarcini
Materii prime	100% Sparanghel Organic Certificat
Tip procesare	Spălate, tăiate, tăiate, albite, congelate IQF
Dimensiuni tăiate	2–4 cm / 3–5 cm (disponibil la comandă)
Raport de vârf	Ajustabil pentru cerințe industriale
Culoare	Verde natural (ușoară variație naturală acceptabilă)
Aditivi	Niciuna (produs cu etichetă curată)
Controlul materialelor străine	Detectarea metalelor (Fe / Non-Fe / SS)
Temperatura de depozitare	Mai mic sau egal cu -18 grade
Perioada de valabilitate	24 de luni în condiții de depozitare înghețată corespunzătoare
Toleranța la tăiere	±5% (interval standard industrial)

Certificari și conformitate (Standarde verificate)

Sistemul nostru de producție respectă cadrele de certificare ecologică și siguranța alimentară recunoscute la nivel internațional.

• USDA Organic (surse de fermă certificate)
• Conformitate cu regulamentul ecologic al UE (CE 2018/848)
• Sistem de procesare certificat HACCP
• Sistem de management al siguranței alimentelor ISO 22000
• Unitate certificată BRCGS (sfera de aplicare depinde de linia de producție)
Toate certificările sunt menținute în cadrul unor cicluri regulate de audit-terți.

Capacitate de aprovizionare și experiență de export

Operăm un sistem de aprovizionare-la rece stabil care acoperă mai multe piețe de export.
Capacitate anuală de procesare:~12.000–18.000 de tone metrice (categoria legume IQF)
regiuni de export:Europa, Regatul Unit, Orientul Mijlociu, Asia de Sud-Est
Formate de ambalare: Ivrac industrial + marcă privată de vânzare cu amănuntul
Clienți tipici:Producători de alimente, importatori, distribuitori de servicii alimentare
Nota:Condițiile sezoniere de recoltare pot cauza variații ușoare în disponibilitatea materiei prime; aprovizionarea este gestionată prin strategie de aprovizionare cu mai multe-origine.

Flux de procesare și sistem de control al calității

Procesul nostru de producție este proiectat pentru consecvență și pentru conformitate cu-nivelul de siguranță al exportului:

Selectarea materiei prime:Recoltat din ferme ecologice certificate conform standardelor de maturitate controlate.

Spalare si sortare:Sistem de spălare în mai multe-etape + îndepărtarea defectelor optice/manuale.

Tăiere de precizie:Sistem de tăiere calibrat industrial care asigură distribuția uniformă a lungimii.

Controlul albirii:Proces controlat în timp{0}}temperatură pentru a stabiliza culoarea și activitatea enzimelor.

Sistem de congelare IQF:Congelare rapidă pentru a minimiza formarea de cristale de gheață și pentru a păstra structura.

Inspecție de calitate
Detectarea metalelor
Evaluare vizuală
Verificarea integrității ambalajului
Înregistrarea trasabilității lotului

Avantaje cheie pentru cumpărători

Cost operațional redus
Sparanghelul IQF elimină-tunderea în casă și reduce:
Volumul muncii
Timp de pregătire
Deșeuri de materii prime (de obicei 20-30% în medii proaspete de procesare)

Planificarea aprovizionării industriale stabile
Formatul IQF permite planificarea previzibilă a achizițiilor de-a lungul sezoanelor, reducând dependența de -proaspete fluctuații ale pieței.

Performanță constantă de gătit
Suporturi de tăiere uniformă:
Control automat al porțiunilor
Distribuție uniformă a căldurii în gătitul industrial
Aspect vizual stabil al produselor finite

Aplicații

Acest produs este utilizat pe scară largă în:

Mâncăruri gata congelate (paste, risotto, feluri de mâncare prăjite{0})

Fabricarea supelor și a sosurilor

Amestecuri de legume congelate

Catering instituțional (companii aeriene, hoteluri, spitale)

Comerț cu amănuntul de legume congelate cu etichetă privată

Opțiuni de ambalare

Aprovizionare industrială

Cutii de 10 kg / 20 kg
Căptușeală interioară din PE pentru alimente-
Proiectat pentru eficiența transportului de containere

Etichetă privată de vânzare cu amănuntul

Pachete de vânzare cu amănuntul de 300 g / 450 g / 1 kg
Branding OEM/ODM acceptat
Asistență pentru conformitatea codurilor de bare și a etichetei

Condiții comerciale

Cantitatea minimă de comandă (MOQ)	1 container de 20FT (încărcături mixte disponibile)
Perioada de graţie	15–25 zile, în funcție de sezon și volumul comenzii
Incoterms	FOB / CIF / CFR disponibile
Porturi de încărcare	Disponibil la cerere
Condiții de plată	T/T, L/C (în funcție de stadiul de cooperare)